En este blog
hablaremos sobre la comida saludable.
Una alimentación saludable es aquella que aporta todos
los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para
mantenerse sana.
Una persona bien alimentada tiene más oportunidades
de:
Desarrollarse plenamente - Vivir con salud - Aprender
y trabajar mejor - Protegerse de enfermedades, etc.
La alimentación variada asegura la incorporación y
aprovechamiento de todos los nutrientes que necesitamos para crecer y vivir
saludablemente.
Alimentarse saludablemente, además de mejorar la
calidad de vida en todas las edades, ha demostrado prevenir el desarrollo de
enfermedades como:
Obesidad - Diabetes - Enfermedades cardio y
cerebrovasculares - Hipertensión arterial - Dislipemia - Osteoporosis - Algunos
tipos de cáncer - Anemia - Infecciones, entre otras.
Para comer sano se recomienda:
Distribuya los alimentos en 4 comidas principales y 2
colaciones
Modere el tamaño de las porciones
Consuma por día 2 frutas y 3 porciones de verduras de
todo tipo y color preferentemente crudas
En el almuerzo y en la cena, la mitad del plato que
sean verduras y de postre una fruta
Incorpore legumbres, cereales integrales, semillas y
frutas secas.
Consuma carnes rojas o blancas (pollo o pescado) no
más de 5 veces por semana.
Cocine sin sal. Reemplácela por perejil, albahaca,
tomillo, romero y otros condimentos.
Evite el uso del salero en la mesa.
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